Brême en voiture : un city break où vous n'avez plus rien à organiser

Brême figure à notre catalogue Favotrip depuis nos premières saisons, parce que nous trouvons que c'est l'une des villes les plus sous-estimées du nord de l'Allemagne. Pour les voyageurs français, comptez environ neuf heures de voiture depuis Lille, sept depuis Strasbourg, ou un vol direct depuis Paris-Charles-de-Gaulle (Brême a son propre aéroport régional, environ 1h15 de vol). Notre rédaction y va régulièrement, et ce qui nous frappe à chaque fois : on voyage tellement plus calmement quand on n'a plus à résoudre soi-même le casse-tête hôtel-stationnement. C'est exactement pour cela que nous avons construit ce forfait.

Pourquoi Brême, et pas Hambourg

Brême a tout ce qu'un bon city break dans le nord de l'Allemagne doit avoir : histoire hanséatique, vieux centre vivant autour du Marktplatz, le Schnoorviertel avec ses ruelles d'un mètre cinquante de large, et des quartiers du soir comme Das Viertel où vous payez plutôt des prix corrects qu'à la hambourgeoise. La différence avec Hambourg : moins de masse, échelle plus petite, et des hôtels qui ne coûtent pas le triple parce qu'ils se trouvent dans le bloc Hauptbahnhof. C'est, selon nous, une part importante de pourquoi nous gardons Brême au catalogue : le forfait offre plus d'ambiance et de substance par euro. Pour qui veut un city break compatible voiture sans le stress de Berlin ou Hambourg, c'est notre premier choix.

Ce que contient notre forfait Brême

Nos offres Brême sont conçues comme un city break accessible en voiture : un hôtel 4 étoiles juste hors hyper-centre où le stationnement à la nuit est inclus, et dans la majorité des forfaits le petit déjeuner. Plus de recherche de parking avec hauteur libre suffisante, pas d'hôtel sur le Marktplatz où la cloche vous réveille à 7h. Les hôtels que nous sélectionnons sont à 10-20 minutes à pied du Schnoorviertel ou à quatre arrêts de tram, ce qui en termes d'ambiance est une base bien meilleure qu'une chambre collée au Rathaus. Ce qui figure en standard dans plusieurs de nos forfaits : la visite de la brasserie Beck's. Nous trouvons cette visite tellement essentielle à Brême que nous la gardons dans le bundle quand c'est possible.

Schnoor, Schlachte et Das Viertel : où nous vous orientons

Le Schnoorviertel est le plus vieux quartier de Brême, et nous conseillons à tout le monde d'y faire une promenade en journée. Notre rédaction aime s'asseoir au Schnoor's Klabauter, un petit restaurant dans une maison de 1632, pour de la cuisine locale comme le Bremer Knipp (une saucisse grise à base d'avoine, de porc et d'épices, étonnamment bonne malgré la couleur). Le soir, la Schlachte le long de la Weser est le lieu, avec des bars-bateaux où vous mangez sur l'eau pendant que le soleil descend derrière la Stephanikirche. Welt 1 y fait du bon poisson. Et pour qui n'a pas d'enfants : Das Viertel sur Ostertorsteinweg compte des dizaines de petites adresses et bars avec bières locales. Notre dernière étape habituelle est le Litfaß, un bar dans un ancien immeuble de presse avec quatre-vingts bières à la pression. Nous laissons délibérément le soir libre dans le forfait : nous vous donnons une bonne base et nos recommandations, mais nous n'imposons rien.

Avec ou sans enfants ?

Brême est une bonne ville en famille, mais les soirées se séparent nettement. Avec des enfants de moins de douze ans, le Marktplatz et le Schnoorviertel sont précieux : la statue en bronze des Musiciens de Brême (que tout le monde touche pour porter chance) est un arrêt obligatoire, et les ruelles étroites du Schnoor fascinent à la première visite. Sans enfants, le rythme change et vous êtes plutôt à Das Viertel. Notre forfait tient compte de cette différence : pour les variantes famille nous sélectionnons des hôtels avec des plats adaptés aux enfants à la carte et des chambres avec possibilité de lit d'appoint. Nous avons intégré cette distinction délibérément : pas besoin de chercher vous-même si un hôtel peut installer un lit enfant.

Que faire s'il pleut

Brême est à une heure de la mer du Nord et la météo change. Pour les jours de pluie, la visite de la brasserie Beck's offre deux heures sous toit, qui se terminent par une dégustation de quatre bières dont le verre brêmois d'un litre. Inclus en standard dans la plupart de nos forfaits Brême : pas de billet à part à la réception, pas de stress de réserver une semaine à l'avance. Deuxième option pluie que nous recommandons : l'Übersee-Museum près de la gare, collection coloniale étonnamment bien mise en scène. Et la Böttcherstraße, une rue de 110 mètres dessinée par Bernhard Hoetger avec la maison Glockenspiel qui joue son carillon chaque heure entre 12 et 18h ; partiellement couverte, agréable à parcourir même sous la pluie.

Ce qu'apporte vraiment le forfait

Trois choses, et c'est exactement pour cela que nous avons construit le forfait au lieu de simplement donner des conseils. Une : hôtel avec parking à la nuit n'est pas si évident à Brême. Beaucoup d'hôtels du centre n'ont pas de garage propre, et les parkings publics autour du Marktplatz ont des hauteurs limitées et ferment leurs sorties le soir. Nous sélectionnons spécifiquement des hôtels avec emplacement propre. Deux : en regroupant avec plusieurs hôtels de la même ville, nous négocions des catégories de chambres pas toujours disponibles à l'unité sur le site de l'hôtel. Trois : une réservation, un service client. Si quelqu'un vous appelle le jour de l'arrivée pour dire que la chambre n'est pas prête, nous gérons avec l'hôtel. C'est, selon nous, ce qui fait la différence entre un bon week-end et un week-end stressé.

Lequel de nos forfaits Brême pour votre week-end ?

Pour une première visite, nous recommandons deux nuits : vous aurez vu tout ce qui vaut le coup. Pour qui ajoute une troisième nuit, vous avez une journée pour Bremerhaven (35 minutes de route, beau musée allemand de l'émigration sur le port) ou la mer des Wadden. Regardez en particulier nos hôtels avec "Übersee" ou "Parkallee" dans le nom : c'est ce que nous considérons en interne comme le meilleur rapport qualité-prix, avec le Bürgerpark devant la porte pour une boucle matinale. Vous trouverez les forfaits ci-dessous.