Düsseldorf en 48 heures: un city-trip qui tient en une seule réservation

Düsseldorf est pour nous le city-trip allemand avec le meilleur équilibre entre tranquillité et choses à faire. Moins bondée que Cologne, des infrastructures comparables, et accessible depuis Paris en train via Cologne ou en voiture en moins de cinq heures depuis Lille. Nous ne composons que des forfaits dans lesquels nous voudrions partir nous-mêmes, et Düsseldorf, nous l'avons testée plusieurs fois en tant que rédaction avant de l'intégrer à notre top des city-trips. Voici notre routine 48 heures éprouvée, et comment notre forfait prend en charge la logistique pour vous.

Pourquoi Düsseldorf fonctionne en 48 heures

Düsseldorf est une ville où vous repartez après deux jours sans avoir l'impression d'être passé à côté de l'essentiel, et c'est précisément pour cela que nous la trouvons idéale pour un week-end court. Le centre est compact: la vieille ville (Altstadt) se trouve à vingt minutes à pied du Hofgarten, et le Medienhafen à la même distance dans l'autre direction. Ce que nous apprécions surtout: Düsseldorf n'a pas une seule identité. Vous avez l'Altstadt pour la bière Alt et la gastronomie traditionnelle, le plus grand quartier japonais d'Europe pour bien manger, le Medienhafen pour l'architecture, et la Königsallee comme promenade le long d'un boulevard de 80 mètres de large avec un canal au milieu. Quatre ambiances totalement différentes dans une ville maîtrisable, et nous en avons fait délibérément le coeur de notre forfait.

Ce que contient notre forfait Düsseldorf

Nos offres Düsseldorf sont conçues comme un city-trip accessible en voiture où le stationnement à l'hébergement est inclus. Cela compte: Düsseldorf a une zone à faibles émissions, et les parkings isolés de l'Altstadt sont chers et ferment tôt le soir. Un hôtel avec garage propre ou place réservée vous enlève tout ce souci, et nous avons filtré spécifiquement sur ce critère. Nous sélectionnons des hôtels situés à moins de quatre arrêts de tram de la Heinrich-Heine-Allee, petit-déjeuner inclus. Deux nuits constituent notre durée standard; lors de la réservation, vous choisissez la catégorie d'hôtel. Pour ceux qui veulent un peu plus, nous proposons parfois aussi un billet panoramique pour le Rheinturm ou une croisière sur le Rhin en option, sous "Ce qui est inclus".

Jour d'arrivée, Hofgarten et la Kö

Check-in puis vingt minutes de marche dans le Hofgarten pour décompresser après la route. Notre conseil: prenez la Königsallee non pas comme rue commerçante mais comme itinéraire de promenade, marchez jusqu'à la Schadowplatz puis tournez à droite vers l'Altstadt. Première bière (une Alt!) à la Brauerei Schumacher dans l'Oststraße, pas à l'Uerige dans l'Altstadt: ça, ce sera demain soir, c'est notre construction habituelle. Schumacher sert sa propre Alt cuivrée depuis 1838, le verre fait 0,25 L (petit volontairement, pour rester frais), et le personnel est nettement plus accueillant que dans les brasseries de l'Altstadt. Une mise en bouche tranquille; c'est précisément pour cela que nous le recommandons le jour d'arrivée, plutôt que de plonger directement dans le rituel Uerige.

Dîner: japonais

Düsseldorf possède le plus grand Japantown d'Europe, à trois arrêts de tram de l'Altstadt en direction de l'Immermannstraße. Nous recommandons systématiquement la cuisine japonaise pour le premier soir, non pas pour la nouveauté, mais parce qu'elle est ici tout simplement meilleure que dans la plupart des villes européennes. Notre adresse pour les ramens: Naninwa dans la Klosterstraße. Pour le déjeuner du deuxième jour, nous conseillons la Japanese Bakery Soemmer dans la Klosterstraße pour les melonpan et les pâtisseries au matcha. Nous trouvons ce coin de la ville si sous-estimé que nous l'incluons d'office dans le livret d'accueil de nos partenaires hôteliers.

Jour 2, Rheinturm et Medienhafen

Nous conseillons de commencer à 9 h au Rheinturm, avant que la file ne se forme. La tour fait 240 mètres de haut et offre un panorama complet à 360 degrés sur le Rhin. Ensuite, à pied par le Medienhafen: les trois bâtiments tordus de Frank Gehry au Neuer Zollhof constituent une déclaration architecturale plus intéressante que beaucoup de neuf ailleurs, plus le canal du port et les anciennes grues conservées comme monuments. Déjeuner au Lido (local, au bord de l'eau) ou au Pebble's, un lounge-bar au premier étage du Hyatt Regency avec vue sur tout le Medienhafen. Puis retour vers l'Altstadt par la promenade au bord du Rhin, quatre kilomètres de marche, un après-midi posé. Nous n'avons volontairement pas figé cet itinéraire dans le forfait: la liberté du deuxième matin est l'une des raisons pour lesquelles ce week-end fonctionne bien.

Soir, tournée de l'Altstadt à l'Uerige

Là, il faut y aller, selon nous. L'Uerige dans la Berger Straße sert sa propre Alt depuis 1862, et le serveur (Köbes) ne fait pas dans la délicatesse. Commandez "ein Alt", il vous apporte une bière; verre vide, il en pose une nouvelle. Pour stopper: posez le sous-bock sur le verre. N'essayez pas d'être poli: c'est un rituel, pas un service client, et c'est précisément ce rituel qui donne à Düsseldorf sa saveur particulière. Deux autres adresses de l'Altstadt que nous combinons systématiquement: Schlüssel (plus calme, brasserie maison depuis 1850) et Füchschen. L'Altstadt compte 260 adresses gastronomiques au kilomètre carré, ce qui lui vaut le surnom de "plus long comptoir du monde". Notre conseil: ne traversez pas en courant, mais sélectionnez deux adresses par soir. Entre les bières, un arrêt cuisine du terroir au Goldenen Kessel pour un Schnitzel.

Matin du départ, Carlsplatz

Marché couvert dans une halle de 1893, ouvert à partir de 9 h, du mardi au samedi. Nous le plaçons délibérément en clôture dans notre routine: bon café, bretzels locaux, et quelque chose à ramener. Moutarde Löwensenf, mélange d'épices Düsseldorfer Stoff, ou un bouquet de fleurs fraîches. Notre combinaison habituelle: café et croissant chez Brot & Bohnen, plus deux morceaux de fromage du stand Käse-Egger pour la maison. Le marché étant couvert, il résiste à la pluie: c'est une étape matinale idéale entre le check-out et la route du retour. Attention: le marché est fermé le dimanche, l'une des raisons pour lesquelles, dans notre forfait, nous plaçons généralement la deuxième nuit le samedi.

Quel forfait Düsseldorf correspond à votre week-end?

Pour Düsseldorf, nous proposons des hôtels aussi bien dans l'Altstadt elle-même que dans la Friedrichstadt, plus calme et à dix minutes à pied. Pour une première visite, nous conseillons deux nuits: vous aurez vu tout ce qui mérite d'être vu, et le matin au Carlsplatz est une conclusion naturelle au troisième jour. Un point d'attention: durant les grands salons (Interpack, K-Messe, Boot Düsseldorf), les tarifs hôteliers s'envolent. Nous filtrons ces périodes pour vous sur la page de notre forfait; vous ne voyez que les dates disponibles à notre prix. Ci-dessous les forfaits dont parle cet article: choisissez une base selon la façon dont vous voulez vivre Düsseldorf, en plein coeur de la vieille ville ou à distance de marche au calme.