Ultieme Ontspanning in Valkenburgs Thermae 2000

Que faire à Valkenburg

Limburgs heuvellandschap. Mergelgrotten onder je voeten, wijngaarden boven je hoofd. Een uur rijden vanaf Eindhoven, maar de schaal voelt Frans aan.

• Kasteelruïne en de Fluweelengrot

  De ruïne kijkt uit over het centrum, dertien eeuwen oud. Eronder ligt de Fluweelengrot met de schuilkerk uit de Franse tijd. Op zondag zijn er rondleidingen in het Limburgs, extra leuk als je het niet verstaat. Stevige schoenen mee voor de grot zelf.

• Wandelen door de mergelgangen

  Aan de Daalhemerweg lopen oude mergelgangen onder de heuvels door, met sculpturen en sporen van vroegere bewoning. Binnen is het altijd elf graden, dus jas mee. Na afloop is een Limburgse Trappist op het terras van Café De Trip een mooi rustpunt.

• Wijnproeverij bij Vino Vidi Vici

  Op de Daalhemerweg. Eigenaar Frank legt graag uit wat de mergelgrond doet met de smaak. Onverwacht: hier groeit op vijftig kilometer van de Belgische grens een heel aardige Pinot Gris. Combineer met een wandeling door de wijngaarden eromheen.

• Limburgse wijnroute Wahlwiller-Eys

  Fietsroute van zo'n 28 kilometer door zes wijnhuizen tussen Wahlwiller en Eys. Domein de Wijngaardsberg en Hoeve Nekum geven op afspraak een korte rondleiding. Halverwege bij Vue d'Eys lunch met uitzicht over de heuvels. Voor de getrainde fietser, het gaat veel bergop.

• Klimmen op de Cauberg

  Vanaf de markt loop je in een kwartier naar de top van de Cauberg, de beklimming uit de Amstel Gold Race. Geen Tour-prestatie zonder fiets, maar wel mooi uitzicht over het Geuldal. Het mooist rond zonsondergang, als het licht over de heuvels valt.

• Vlaai bij Bakkerij Hermkens

  Aan de Berkelstraat. Vier generaties in dezelfde keuken. De abrikozenvlaai met deegrand is wat ons betreft de beste van Limburg. Vrijdag-zondag open, en wees op tijd, want de meest gewilde vlaaien zijn ergens in de loop van de ochtend op.